“Tutto il comparto fieristico è un settore al quale come Comune di Napoli stiamo guardando con attenzione perché è il settore che può ancora di più sviluppare il turismo nella nostra città e qualificarlo con il titolo ‘congressuale’. La Mostra d’Oltremare da questo punto di vista è strategica, va migliorata sicuramente, spesso De Negri ci sottolinea come sia necessario migliorare i servizi dentro questo quest’area bellissima”. È quanto afferma Teresa Armato, assessora al Turismo e alle Attività produttive del Comune di Napoli, in occasione del taglio del nastro della decima edizione di Gustus, il più importante salone del Centro-Sud del food e della tecnologia per la cucina professionale e per la ristorazione, in corso ancora oggi e domani alla Mostra d’Oltremare di Napoli.
La giornata di oggi si è aperta con l’attesa premiazione, nell’ambito del consolidato connubio Gustus-pizzerie, di quelle segnalate con tre galletti dalla guida de Il Mattino “Le migliori 300 pizzerie della Campania” con Luciano Pignataro. “Questa – evidenzia Pignataro – è la quarta edizione della guida e arriviamo all’appuntamento in edicola con 300 pizzerie a testimonianza di una crescita che ancora c’è, non solo a Napoli ma in tutta la regione, con un aumento dei premiati e l’inserimento anche di undici panetterie che sono specializzate in pizze, pizzette e focacce di grande qualità. Il movimento dei lievitati sta crescendo sempre, anche favorito dal flusso turistico”.
